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2016-10-22 17:10   编辑:小鱼   出处:未知    

凉拌油麦菜

材料

油麦菜,蒜泥,芝麻酱,盐,香油

做法

1.油麦菜洗净、泡淡盐水中15-20分钟,捞出切段

2.加蒜泥、搅好的芝麻酱、盐、香油,拌匀,好吃、爽口不打折!


【2】:

凉拌油麦菜

材料

原料:油麦菜200g、蒜2-3瓣

调料:芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量

做法

1、油麦菜洗净切成手指长的段;蒜切末。

2、将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀;调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。

3、将调好的料汁浇在油麦菜上,撒上芝麻后制作完成。


【3】:

凉拌紫晶藻

材料

紫晶藻,辣椒油,味精,胡椒粉,陈醋,香油,凉拌酱油,熟芝麻,白砂糖,食盐少许

做法

1.将紫晶藻用凉水泡30秒左右,马上捞出来

2.沥干水分后,适当撕碎,让其自然涨发

3.放入食盐少许,味精、胡椒粉、白砂糖、陈醋、凉拌酱油、熟芝麻、香油、辣椒油各适量

4.用筷子搅拌均匀即可